作者: 来源: 发布时间: 2017/08/20 浏览: 889 字体大小: 大号 中号 小号
糖尿病人没有绝对不能吃的食物,所以对于咖啡也是如此。但凡事都有两面性,喝咖啡有利也有弊。
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美国哈佛大学发表在《糖尿病学》杂志上的一项研究发现:每天喝1杯不加糖的咖啡,患糖尿病的概率就可以降低7%。而每天喝3、4杯咖啡的人比不喝咖啡或每天只喝不超过2杯咖啡的人患2型糖尿病的概率要低25%。可见,喝咖啡对于预防糖尿病确实有一定的效果。
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但如果喝咖啡成瘾,可能会出现头痛、焦虑、失眠、心悸这些症状,还有可能会加剧高血压、诱发骨质疏松。
综上所诉,糖友喝咖啡一定要注意以下这些问题:
尽量不喝速溶咖啡
速溶咖啡含有大量的砂糖和反式脂肪酸,砂糖会导致血糖快速升高,而反式脂肪酸是导致心脑血管疾病的一大元凶,所以糖友尽量不要喝速溶咖啡。
选择纯正的咖啡
很多人喜欢在饮用咖啡的时候加糖、奶精或者咖啡伴侣,而这些对于糖尿病都有一定的负效应,因此推荐饮用黑咖啡,它的热量很低,碳水化合物含量也低,有益于糖友的血糖控制。
每天饮用量要适当
人们对咖啡的耐受量因人而异。建议糖友每天摄入的量不超过300~400 毫克咖啡因,否则会引起不良反应。一杯 235ml的咖啡,咖啡因在102~200mg之间。建议糖尿病患者每天饮用量不超过4杯,通常1~2杯就好。
饮用时间有讲究
推荐在两餐之间喝咖啡。由于进食过程中摄入了热量,本身血糖就容易波动,喝咖啡显然是额外增加了热量。所以,不要在饭后喝咖啡,以免引起餐后血糖升高。